Shitu

迷ったらこれ！季節の味を楽しむ【おばんざい盛り合せ】

3,500円(税込)

当店の魅力が詰まったの食材を使った創作おばんざいを少しずつ楽しめる「おばんざい盛り合せ」は、まず頼んでいただきたい人気メニュー◎無添加の自家製調味料と発酵調味料で素材の旨味を最大限に引き出した、心と体が喜ぶ優しい味わい。旬の味覚を楽しめるだけでなく、ナチュールワインとのペアリングも格別です！

旬の美味しさ凝縮！【日替わりのオススメ】は一期一会

1000円（仮）

日替わりで登場する「本日のオススメ」は、その日の仕入れで一番良い旬の食材を活かした一期一会の創作料理！魚介や野菜など、季節感あふれる素材を、ジャンルにとらわれない自由な発想で仕上げます。無添加やグルテンフリーに配慮しつつ、素材本来の美味しさを大切にしたメニューばかり。ぜひスタッフにお声がけください！

料理を彩る芸術！自然派ワイン【ナチュールワイン】

グラス1320円（税込）

厳選したナチュールワインを取り揃えています。芳醇な香りと滋味深い味わいが特徴。無添加・自家製調味料を使った当店の料理と合わせることで、互いの魅力を引き立て合う極上のペアリングが生まれます。クラフトジンや芋焼酎など、豊富なドリンクメニューも自慢です！

無添加・グルテンフリーの追求！心と体が喜ぶ

当店は、ドレッシングなど、全ての調味料を無添加で一から手作りしています！さらに、醤油・みりんなどの発酵調味料にもこだわり、料理の旨味を最大限に引き出しています。グルテンフリーの米粉の唐揚げやスイーツも豊富。植物油・サラダ油は使わずオリーブオイルを使用するなど、健康志向の方や女性が罪悪感なく心ゆくまで楽しめる料理を追求◎

ジャンルにとらわれず、旬を味わう【食堂バル】スタイル

当店の料理は特定のジャンルにとらわれません。その時々で一番美味しい「季節の食材」を主役に、和のエッセンスを取り入れたおばんざいや、バルらしい一品料理など、自由な発想で調理しています。旬の味覚を堪能できる日替わりメニューも充実。厳選したナチュールワインとのペアリングも楽しめる、大人のための美食空間です！

日替わりおばんざい盛り合せ

3,500円(税込)

にんにく塩こうじのとりからあげ（グルテンフリー）

1,980円(税込)

マーボー豆腐

1,650円(税込)

キセキのよだれ鶏

1,950円(税込)

店内は、オーナーが一からこだわり抜いたヴィンテージの食器や家具で統一された、落ち着いた大人の空間。客席の間隔を広くとっており、隣を気にせずゆったりと過ごせるのが魅力。隠れ家のような静けさの中で、美味しい料理とお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。心身ともにリラックスできる時間をお過ごしください。

お一人様でも気軽に立ち寄れるオープンキッチンを囲むカウンター席をご用意！アットホームな雰囲気が魅力です。健康志向の女性に嬉しいメニューが充実しているため、初めての方でも安心してご来店いただけます。もちろん、デートや女子会に最適なテーブル席もあり、幅広いシーンでご利用いただける居心地の良い空間です◎

大須観音駅から徒歩5分、矢場町駅や上前津駅からも徒歩圏内の好立地！お仕事帰りや休日のショッピングついでにもアクセス良好です。落ち着いた雰囲気の店内は、友人との食事、大切な方とのデート、または自分へのご褒美としてのお食事など、どなた様でも幅広く、居心地良く過ごせる空間を目指しました。！

貸切30名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切承ります。詳細はお問い合わせください。

無添加・自家製調味料

トマトソースからドレッシングまで！全ての調味料を無添加で手作りしています◎

グルテンフリーも充実

健康志向の方や女性に嬉しい、米粉の唐揚げやスイーツなどグルテンフリーメニューが豊富！

ゆったりヴィンテージ空間

客席間隔が広くゆったり過ごせる店内は、ヴィンテージ家具に囲まれた落ち着いた雰囲気♪